-
-
Çili bibəri Çində sevilir və bir çox əyalətdə mühüm tərkib hissəsidir.Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatına görə, əslində, Çin dünyada bütün çili bibərinin yarısından çoxunu istehsal edir!Onlar Çində demək olar ki, bütün mətbəxlərdə stendlə istifadə olunur...Daha çox oxu»
-
Bhut jolokia (assam dilində "Butan bibəri") kimi də tanınan xəyal bibəri Şimal-Şərqi Hindistanda becərilən növlərarası hibrid çili bibəridir.Capsicum chinense və Capsicum frutescens hibrididir.2007-ci ildə Ginnesin Rekordlar Kitabı hayalet bibər olduğunu təsdiqlədi ...Daha çox oxu»
-
Çili tozu (həmçinin çili, çili və ya alternativ olaraq toz çili) bir və ya bir neçə növ çili bibərinin qurudulmuş, toz halına salınmış meyvəsidir, bəzən başqa ədviyyatlar əlavə edilir (bu halda bəzən çili tozu kimi də tanınır. qarışıq və ya çili ədviyyat qarışığı).Kimi istifadə olunur ...Daha çox oxu»
-
Çin dünyanın ən böyük çili bibər istehsalçısı və istehlakçısıdır.2020-ci ildə Çində çili bibərinin əkin sahəsi təxminən 814 min hektar olub və məhsuldarlıq 19,6 milyon tona çatıb.Çinin təzə bibər istehsalı dünya istehsalının təxminən 50%-ni təşkil edir, ...Daha çox oxu»
